https://saludresponde.org/dieta/la-vitamina-b-12-engorda-o-adelgaza/ La vitamina B12 es un nutriente esencial que juega un papel crucial en diversas funciones del organismo, como la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso. Aunque generalmente se asocia con deficiencias y sus consecuencias, es importante considerar los efectos adversos del exceso de esta vitamina. El consumo excesivo de vitamina B12 puede llevar a una serie de complicaciones que, aunque menos comunes, son igualmente preocupantes. En este contexto, se ha identificado una condición conocida como hipervitaminosis B12, que puede desencadenar problemas de salud complejos, incluyendo trastornos neurológicos y problemas cardiovasculares. Comprender las implicaciones del exceso de vitamina B12 es crucial para la adecuada gestión de la salud y la prevención de enfermedades relacionadas. La hipervitaminosis B12: una condición poco común pero real La hipervitaminosis B12 se refiere al estado de tener niveles excesivos de vitamina B12 en el organismo. Aunque es raro, puede surgir principalmente debido a la ingesta excesiva de suplementos vitamínicos, en lugar de la dieta. Cuando el cuerpo recibe más de lo que necesita, puede experimentar dificultades, ya que no hay un mecanismo eficaz para excretar el exceso. Por lo general, los síntomas son sutiles y pueden ser difíciles de identificar. Es crucial prestar atención a estos efectos adversos, incluso si la vitamina B12 es esencial para muchas funciones fisiológicas. Trastornos neurológicos por exceso de vitamina B12 Uno de los aspectos más preocupantes relacionados con el exceso de vitamina B12 son los posibles trastornos neurológicos. Aunque la vitamina B12 es conocida por su papel en el mantenimiento de la salud del sistema nervioso, niveles anormalmente altos pueden desencadenar reacciones adversas. Esto puede incluir síntomas como entumecimiento, hormigueo y, en algunos casos, dificultades cognitivas. La capacidad de la vitamina B12